因生存壓力而導致的競爭現象，是亙古至今持續不斷的。簡福鋛認爲人類演化的脚步，是在有形與無形的競爭抗衡中前行的。於是他早期的作品對「競爭」此一論題做深入探究後，舖陳出三個面相：即「人與人」、「人與物」、「物與物」三種關係在時空領域裏，因競爭後所呈現出來的面貌。而他以悲憫的心情來關注這一切「競爭」的進行，更在作品中展現因競爭而導致的破壞、腐敗、撕裂、殘破，甚至於死亡的深刻體會，並將一切原本零亂、不合自然的，幻化爲和諧與平衡。
現階段的作品更直接以「死亡」爲主題，指出死亡雖有其「階級性」c如神仙、君王、平民等都將趨於一死，但其屍身尺寸因身份尊卑而有不同），但人身如同臭皮囊，萬物皆有一死是不變的事實。然而簡福鋛以令人作噁的腐壞表面，及類似屍身解剖後觸目驚心的殘破感覺，主要在控訴目前社會高度包裝下浮誇膚淺的文化體質，暗喩華麗外衣底下已經腐蝕的人心，以此反諷的手法突顯精神不朽的眞諦。
簡福鋛以瓦楞紙板、現成物、壓克力顏料爲主要媒材，並以挵貼、塗繪或裝置等靈活自由的形式技法，來闡述上述理念：那一個個躺在無蓋棺材裏的死亡肖像，凝聚著騷動、不安與掙扎的能量，這股揭開外在世界美好假像所遺留下來的悲愴，便是其作品令人動容的力量。(來源：展覽說明書)