梁秀中民國二十三年生，廣東順德人，師範大學藝術系畢業，爲知名戰史畫家梁中銘先生的長女，自小即在梁氏家族藝術風氣薰陶下，並受教於黃君璧、溥心畲、金勤伯、吳詠香、林玉山等名師，因而奠定深厚的繪畫基礎。
看過梁秀中的畫，再看梁秀中本人，頗有畫如其人之感，梁教授喜畫人物，其中仕女畫，個個清秀、高貴，猶如其本人清逸而樸實。除了仕女畫更有日常生活中的人物，如洗衣村婦、捕蟹老嫗、築路榮工，甚爲平易近人。花鳥山水亦爲梁氐喜畫的題材，山水畫意境清幽，渾厚中見精緻，蒼勁中用筆新穎，花鳥畫則清新宜人，姿意盎然，風格頗爲多樣，取材喜以日常生活事物爲主，以寫生爲稿，以國畫技法繪製，寓現代精神於傳統筆墨中。(來源：展覽說明書)